Ресторан Infiniti

Ресторан Infiniti флагман на выходе из InterContinental Pattaya, с видом на океан и роскошной кухней. Этот ресторан под открытым небом действительно предлагает большую часть своего места. С видом на океан, прямо на Коралловый остров (Ко Лан) видимого на расстоянии. Разнообразное меню обслуживает разных гостей в разное время суток с обеспечением исключительного качества и обслуживания, что является отличительной чертой этой престижной гостиничной сети.

InterContinental Pattaya находится в южной части Паттайи, на приподнятом мысе, который отделяет Паттайя Бич и Джомтьен. Дорога занимает 10 минут, чтобы добраться до курорта от торгового центра Central Festival в центре города.

Ресторан Infiniti в Паттайе место, где течение дня гости могут насладиться запеченной на дровах пиццей и блюдами итальянской пасты, но это меню на ужин, что в основном впечатляет, также с некоторыми замечательными блюдами интернациональной кухни.

Предлагаются блюда из мяса, которые будут доставлены к вашему столу приготовленными на горячих камнях. Свиная грудинка подается в виде шести толстых кусков свинины, которая шипит мгновенно, когда она попадает на камень. Приготовить мясо, нужно по крайней мере 45 секунд с каждой стороны, чтобы добавить реальный хрустящий слой (340 бат).

Сашими класс Тартар из тунца является прекрасным примером кухни фьюжн в меню: кубиками тунец смешивают с соевым соусом, посыпают белыми семенами кунжута и подаётся на хрустящем плоском пангасиусе. Это блюдо, которое смешивает очевидные элементы японской кухни с веселым западным канапе. Три большиепорции подаются за 430 бат.

Продукты поставляются со всего мира — норвежская семга (750 бат) и австралийские бараньи отбивные (1100 бат) настоятельно рекомендуются с нашей стороны. Баранина подается в виде трех больших порций премиум-класса мяса на кости, дополненных сладким картофельным пюре, с луком, спаржей и нарезанным жареным картофелем, в то время как богатые соусы улучшают всё блюдо.

Филе лосося с изюмом и каперсами сопровождается слегка сладковатым пюре из спаржи, цветной капустой и фирменным укусом. Поджаренный с восхитительно мягким розовым мясом под корочкой. В паре с бодрящим Белым Совиньоном, лосось легкий вариант, несмотря на большие части.

Существует также набор трёх блюд меню в ресторане Infiniti, предлагающий два варианта закусок, основного и десерта, с подставкой из вариантов, включая пармскую ветчину, сыр бри и салат из груши, приготовленная на гриле отбивная из ягненка все за отличную цену 950 бат (не включая налоги или плату за обслуживание).

Для десерта в Infiniti мы не можем пройти мимо мандарино-апельсинового Панна Котта за 320 бат, со сладким апельсиновым слоем поверх мягкой Панна Котта, и ассортимента свежих фруктов и сорбет из маракуйи с шоколадной крошкой. Свежий, фруктовый и мягкий, это совершенный десерт. Из чего-то потяжелее, Шоколадный торт с ванильным мороженым наверняка попадёт в точку (320 бат).

Если вы приехали перед закатом, чтобы насладиться красивыми пейзажами, не забудьте попробовать один из фирменных коктейлей ресторана. Каждый с тропическим вкусом, мы особенно рекомендуем коктейль Sawasdee. Он содержит ром, крем де банан, и основной вкус фруктов. Он не слишком сладкий и совершенно уникальный.

Часы работы: 11:00 — 22:30

Адрес: Sheraton Resort Pattaya, 437 Phra Tamnak

Тел: +66 (0) 3825 9888

---

 ОБ ОТЕЛЕ

---

 InterContinental Pattaya

InterContinental Pattaya представляет собой роскошный курорт в Южной Паттайе. Построен вокруг побережья с прекрасным видом на Сиамский залив. Расположение этого отеля предлагает идеальное сочетание удобства и уединения, что, тем не менее, позволяет в течение нескольких минут добраться до популярных туристических направлений, таких как золотые пески пляжа Джомтьен, популярную Уокинг стрит и пирс Бали Хай. Подробнее…