Au Bon Coin Паттайя

Au Bon Coin это уютный, коттедж в стиле французского ресторана в Phratamnak. Веселый французский владелец и шеф-повар Хосе Коэн оказывает чрезвычайно высокое внимание качеству кухни и ограниченному числу столов в прекрасном двухэтажном доме, расположенном в тропическом саду в тихой части города. Благодаря своей превосходной репутации обеспечивает незабываемое впечатление первого класса, предварительное бронирование важно.

Удивительно легко проехать прямо мимо Au Bon Coin Паттайя, даже если вы знаете, где он находится. Вход на Romanasia Сои 9 (которая проходит между Phratamnak Сои 5 и 6) является чрезвычайно узким, небольшой ручной росписи знак, наполовину перекрыты бугенвиллией, чтобы показать, какие ворота ведет путь вниз по песчаной дорожке к зданию. Деревенская тема продолжается внутри — деревенский французский стиль, а не деревенский тайский. Декор и кухня оба из Оверни, который известен своей очень сельской местностью, такой «крестьянский» стиль.

Au Bon Coin 2

Крестьяне Центрального региона Франции должны иметь очень хорошую жизнь, если меню в Au Bon Coin от них. Хотя короткое — всего пару страниц — меню содержит ассортимент богатых и изысканных блюд, включая закуски, как паштет Rillettes (120 бат) и креветки, обжаренные в Pastis (250 бат) и основные блюда, такие как вырезка с грибным соусом (390 бат) и фрикасе из кролика (370 бат). Ингредиенты в использовании настолько свежие, что, например, меню из морепродуктов может определяться тем, что было куплено на рынке в тот же день. Существует также небольшой выбор тайских блюд, производимых партнером шеф-повара по цене 150 бат каждый.

В центре внимания ресторана явно качеству стоит над количеством. Утиная ножка в красном вине, к примеру, так нежна, что мясо падает с кости при малейшем прикосновении.

Au Bon Coin 1

Будучи французским бистро, вино, естественно, имеет своё собственное меню и включает в себя несколько очень хороших марок. Оно подаётся в бокалах за 140 бат, или в графине за 320 или 460 бат. Вина также можно приобрести, наряду с французскими сырами, домашними паштетами и другими ингредиентами обычно не доступные в Паттайе.

Тускло освещенный, уютный, романтичный и с изысканной атмосферой, нет никаких сомнений, что цены в Au Bon Coin выше, чем в среднем по городу. Тем не менее, его исключительность и эскапизм, обеспечиваемый очень европейской обстановкой делает его отличным местом, чтобы поесть, если вы хотите, чтобы ваш вечер был особенным.